Utrecht. Vroeger liep ik naar de eierboer op Spaans Neerbeek, een straat bij ons om de hoek. Ik geloof dat een ei vijf cent kostte. Het doosje gebruikten wij telkens weer, dus onze lege eierdoos liet ik vullen door het oude vrouwtje van de eierboer en dan liep ik voorzichtig naar huis. Die eieren kwamen van de kip en ik neem aan dat de kippen van de eierboer in een keurig hok achter het huis zaten. Het woord legbatterij bestond nog niet in de jaren ‘70.
Inmiddels is er veel veranderd. De eierboer werd verdrongen door ‘leve de man van de SRV en je hiep hiep hiep hoezee’. Later kochten we onze eitjes bij de supermarkt en de prijzen bleven ongeveer gelijk. Tot we er op gewezen werden dat de kippen die onze uitsmijters maakten ernstig mishandeld werden.
En toen zijn we doorgeslagen. Denk ik. Vanmorgen moest ik eieren hebben en heb ik drie kwartier staan twijfelen voor het schap bij Albert Heijn. Wat een keuze! En vraag me niet wat nou het beste is. Voor mij en/of voor de kip. Ik heb geen idee. Verse uitloopeieren, scharreleieren, vier granen eieren, biologische eieren, rondeeleieren, maïseieren of buiteneieren. Alleen de goedkope legbatterijeren kon ik nergens vinden.
Inmiddels is er veel veranderd. De eierboer werd verdrongen door ‘leve de man van de SRV en je hiep hiep hiep hoezee’. Later kochten we onze eitjes bij de supermarkt en de prijzen bleven ongeveer gelijk. Tot we er op gewezen werden dat de kippen die onze uitsmijters maakten ernstig mishandeld werden.
En toen zijn we doorgeslagen. Denk ik. Vanmorgen moest ik eieren hebben en heb ik drie kwartier staan twijfelen voor het schap bij Albert Heijn. Wat een keuze! En vraag me niet wat nou het beste is. Voor mij en/of voor de kip. Ik heb geen idee. Verse uitloopeieren, scharreleieren, vier granen eieren, biologische eieren, rondeeleieren, maïseieren of buiteneieren. Alleen de goedkope legbatterijeren kon ik nergens vinden.
Driehonderd meter van ons huis zit een kippenboer die "biologische" eieren produceert. Die kippen hebben een heel fatsoenlijk kipwaardig bestaan, zij het dan wel met zo'n 8.000 in een hok. Maar ze mogen af en toe naar buiten, kunnen scharrelen en hoeven alleen maar even op te vliegen naar een leghokje waaronder een band loopt, om hun ei te deponeren. Dat kunstje hebben ze in een paar dagen door.
BeantwoordenVerwijderenDus daar kopen wij onze eieren. Voor € 0,12 per stuk. En dikkerds. Vaak met dubbele dooier. Kortom, waar voor je geld en nog behoorlijk kipvriendelijk ook.